OHTSUKI酒 FESTA2024.6.19 wed日本酒蔵紹介 Vo.4

お知らせ

2024-05-08

イベント

＜上田・佐久地区＞
テーマの『新たな日本酒との出会い』の参考に

■若林醸造（長野県上田市）
・代表銘柄『つきよしの』
女性杜氏が醸す日本酒。スッキリとして雑味のない優しい味わい。

■ 土屋酒造（長野県佐久市）
・代表銘柄『亀の海・茜さす』
フルーティーな香りとキレのある後味が特徴的。日本酒初心者にオススメの日本酒。

■ 伴野酒造（長野県佐久市）
・代表銘柄『澤の花』
八ヶ岳系千曲川伏流水で酒を醸す。ストイックで繊細な酒造りがモットー。

■ 大塚酒造（長野県小諸市）
・代表銘柄『浅間嶽』
浅間嶽伏流水の個性を生かし、そこに控えめな香りと瑞々しいコク、飽きない飲み口。

■ 黒澤酒造（長野県佐久穂町）
・代表銘柄『黒澤』
生酛（きもと）造りのブランド「黒澤」味わいの広がりや奥行きがありながらも料理の邪魔をしない酒。