お知らせ

OHTSUKI酒 FESTA2024.6.19 wed日本酒蔵紹介 Vo.5

2024-05-13

イベント

今週から酒FESに参加する全国各地の日本酒をご紹介！

テーマの『新たな日本酒との出会い』の参考に

〈北海道・東北地方〉

▪上川大雪酒造（北海道）
・代表銘柄『上川大雪』
「食の王国」北海道地域をチカラに！地方創生の挑戦。

▪齋彌酒造店（秋田県）
・代表銘柄『雪の茅舎』
NHK『プロフェッショナル』で紹介されブレイク。洗練された旨みのある味わい。

▪両関酒造（秋田県）
・代表銘柄『両関・翠玉』
「ひとくち」で伝わるおいしさ。心に残る日本酒でありたい。

▪月の輪酒造（岩手県）
・代表銘柄『月の輪』
空気と水に恵まれた南部杜氏の本場。スッキリとした味わい深い酒造り。

▪千田酒造（宮城県）
・代表銘柄『栗駒山』
酒の命は水の良さ。栗駒山の恵みを生かしたフレッシュな酒造り。

▪水戸部酒造（山形県）
・代表銘柄『山形正宗』
全国の蔵元の中でも有数の硬水で作る為、シャープで硬質なフィニッシュのお酒が生み出されます。

▪楯の川酒造（山形県）
・代表銘柄『楯野川』
全銘柄「純米大吟醸」の日本酒蔵。品質重視・本物志向を目指しています。

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