本当の一番（金）の酒を醸す！
本日発売の新酒第2弾！

こんにちは　おおつき酒店の熊井です。

本日は
長野県諏訪市にあります
酒ぬのや本金酒造が醸す
『本金』より新入荷のご紹介です。

◆本金　純米　無濾過生原酒
720ml　2,090円

本金の新酒２弾となる『純米無濾過生原酒』が
本日発売となります！

標高1100メートル、八ヶ岳の冷涼な機構と
澄んだ空気のもとで育てた米を使用。
麹米には酒造好適米・美山錦、
掛米には酒粕を食べて育った神奈川・葉山の
牛の堆肥を田んぼに還し、
自然の循環を重視して育てた資源循環型栽培の
あきたこまちを用いています。

一般的な米作りよりも手間とコストを掛けた原料米を、
搾りたてのまま瓶詰めした純米酒・無濾過生原酒です。

口に含むとフレッシュのようなみずみずしさが立ち上がり、
続いて爽快で奥行きのある米の旨味が広がります。
原料・造り・味わい、その全てに理由がある一本です！

この時期ならではのフレッシュな生酒を
ぜひご賞味下さい！