OHTSUKI酒 FESTA2024.6.19 wed日本酒蔵紹介
2024-05-21
イベント
今週から酒FESに参加する全国各地の日本酒をご紹
介!
<関東・北関東地域>
テーマの『新たな日本酒との出会い』の参考に
■男山酒造(福島県)
・代表銘柄『会津男山』
「人の輪」によって歴史ある蔵の新しい一滴を搾り出
す酒造り
■せんきん(栃木県)
・代表銘柄『仙禽』
原料米のドメーヌか化。超自然派日本酒を現代に再現する蔵。
■ 宇都宮酒造(栃木県)
・代表銘柄『四季桜』
鬼怒川の伏流水を使用。柔らかく繊細な甘みが特
徴。
■ 永井酒造(群馬県)
・代表銘柄『水芭蕉』
業界初4カテゴリーの日本酒でコース料理にペアリング。川場村から世界へ挑戦。
■土田酒造(群馬県)
・代表銘柄『土田』
日本酒は米・米麹・水・菌の材料で、その他の添加物を一切使用しない全量生酛造り。
■ 大矢孝酒造(神奈川県)
・代表銘柄『残草蓬莱・昇龍蓬菜』
低アルコールの「Qeeen」など独自のユーモアで今までに無い日本酒でファンを獲得!
![](https://otsukisaketen.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_5782-878x1024.jpg)
アーカイブ
-
2024(29)
-
2023(18)
-
2022(31)
-
2021(15)